Σάββατο, 28 Ιανουαρίου 2017

Δυνατό ντρέσσινγκ του περιβολιού

ΥΛΙΚΑ
⅓ φλ. κότατζ τσηζ
1 φλ. γιαούρτι αγελαδινό
¼  μέτρια πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 ΚΣ καρότο, τριμμένο
1 ΚΣ νερό
1 κγ σχοινόπρασο ή κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
1 κγ χυμό λεμονιού
Αλάτι - πιπέρι - σκόρδο σκόνη, για γεύση

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε στο μπλέντερ το κότατζ, ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά κι ανακατεύουμε καλά.

Μερίδα: 1
Η μερίδα αντιστοιχεί σε: 1 μ. ΜΑΛΑΚΟ ΤΥΡΙ, 2 μ. ΓΑΛΑ.